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冷蔵保管における安全上の危険を防ぐ方法…
1. 水の問題 冷蔵倉庫は、冷却装置、保管されている食品やその他の物品、低い周囲温度の存在により、特に凍結の問題が発生しやすく、水漏れにつながる可能性があります。使用中に水漏れの問題が発生すると、損失が発生しやすくなります。続きを読む -
冷蔵庫内の低温は、...
冷蔵庫の冷凍コンプレッサー排気温度とは、排気弁における冷媒温度を指します。コンプレッサーの安全な運転を確保するため、R12冷媒の場合、排気温度は130℃を超えてはならず、R22冷媒およびアンモニア冷媒の場合、排気温度は50℃を超えてはなりません。続きを読む -
合理的な冷蔵倉庫の作り方
まず、冷蔵倉庫の設計についてですが、一部の設計ユニットや個人設計者は、冷蔵倉庫の断熱層に関する誤解から、設計当初から冷蔵倉庫の動作原理や外部環境が冷蔵倉庫の運用に与える影響について混乱した理解をしていることがあります。続きを読む -
利点と欠点の分析...
直接冷却式冷蔵庫の意味：冷蔵庫の蒸発器の冷却管が貯蔵プレートに直接固定されており、蒸発器が熱を吸収すると、冷却管に近いほど空気の冷却が速くなり、冷蔵庫内に自然対流が発生し、徐々に冷却されます。続きを読む -
通信の誤検出の可能性について...
業務用冷凍庫の擬似故障とは、使用中の冷凍庫本体以外の部品や構成要素の不具合によって発生する様々な故障を指します。業務用冷凍庫のオーバーホールを行う際には、まずこれらの擬似故障を除外し、オーバーホール作業を円滑に進める必要があります。以下に、擬似故障とは何かを説明します。続きを読む -
スクリュー式冷凍コンプレッサー冷凍機...
A. 潤滑油の役割：1) スクリューと圧縮室の間、および陰陽スクリュー間に動的シールを形成し、圧縮過程における冷媒の高圧側から低圧側への漏れを低減する。2) 圧縮中の冷媒を冷却する...続きを読む -
ねじ切り機の排気装置の故障要因...
A. スクリューコンプレッサーの故障では、排気時に油が混入する故障が最も一般的であり、排気時に油が混入する故障の主な原因は次のとおりです。1. 油分離コアの損傷 スクリューコンプレッサーの運転中に、油分離コアが破損、穴が開くなどの損傷を受けると、油が混入し、排気時に油が混入する故障が発生します。続きを読む -
冷蔵倉庫用冷凍設備の選択...
冷凍コンプレッサーの選定原則 1) コンプレッサーの冷却能力は、冷蔵生産シーズンのピーク負荷要件を満たすことができなければなりません。つまり、コンプレッサーの冷却能力は機械的負荷以上でなければなりません。一般的に、選定においては…続きを読む -
冷蔵パネル設置のための3つのヒント…
冷凍業界では、冷蔵パネルの技術要件が比較的低いことから、多くの人員と資本投資が集まっています。冷蔵パネルは冷蔵倉庫にとって非常に重要です。なぜなら、冷蔵倉庫は通常の倉庫とは異なり、...続きを読む -
商業施設の過剰な騒音を避ける方法...
業務用ショーケース冷蔵庫・冷凍庫を使用する多くの顧客は、庫内の過剰な騒音やトラブルが原因で、利用者の気分を害するだけでなく、店舗の営業にも悪影響を及ぼすことがよくあります。冷凍庫の騒音を過剰に避けるにはどうすればよいでしょうか？まず、…続きを読む -
冷蔵庫での日常的な使用上の注意...
冷蔵室は実際には低温冷凍装置であり、冷凍温度は一般的にマイナス10度からマイナス30度の間で、冷凍食品の保管量は比較的多い。冷蔵保管は、冷蔵保管とも呼ばれ、冷凍装置の一種である。続きを読む -
冷蔵庫の臭いは取り除くのが難しい…
1. 空いている冷蔵室に、倉庫の面積に応じてアルコールランプ（実験器具）をいくつか設置し、冷蔵室に食用酢酸を入れた容器をアルコールランプで加熱して揮発させることで、消臭と消毒の効果も得られます。続きを読む
