済南朝宜興中央厨房プロジェクトは、当社が手掛けた最新の冷蔵倉庫プロジェクトで、標準化の度合いが最も高いものです。済南朝宜興は1993年に設立され、長い歴史を持つ済南の名物料理の継承者です。「山東省の有名ブランド」、「山東省の老舗ブランド」、「山東省朝食プロジェクト模範企業」です。山東潤特冷凍技術有限公司とのこの協力は、当社の冷凍業界における20年の経験と技術を認めるものでもあります。このプロジェクトでは、当社は1,200平方メートルの冷凍倉庫5棟、1,250平方メートルの冷蔵室9室、7,100平方メートルの加工エリア25箇所を手掛けました。
本プロジェクトは食品加工業界におけるものであるため、冷凍プロセスは複雑であり、温度と湿度の精度が非常に重要となります。当社エンジニアは、現地調査と計算の結果、最終的にキャリア社のピストン並列ユニットとライ・フカン社のスクリュー並列ユニットを合計5セット採用し、冷凍システムの構成を完了しました。
このプロジェクトは現在建設中で、建設過程における品質管理には最高水準が採用されます。プロジェクトは2022年5月に稼働開始予定です。
投稿日時：2021年12月8日
