スーパーマーケットの冷凍庫の温度がなかなか下がらず、ゆっくりとしか下がらないというのはよくある現象です。ここでは、温度がなかなか下がらない原因を簡単に分析し、同じ業界の方々のお役に立てれば幸いです。
1. 冷凍庫の断熱性や密閉性が低いため、冷却能力の損失が大きい。
断熱性能が低い理由は、配管や断熱板などの断熱層の厚さが不十分で、断熱・保温効果が低いためです。これは主に、設計段階での断熱層の厚さの選択ミス、または施工時の断熱材の品質不良が原因です。また、施工過程で断熱材の断熱性や防湿性が損なわれ、断熱層が湿ったり、変形したり、腐食したりすることもあります。冷却損失が大きいもう一つの重要な原因は、密閉性能の悪さで、漏れから熱気が侵入することです。一般的に、冷蔵庫のドアのシーリングストリップや断熱シールに結露がある場合は、シールがしっかりしていないことを意味します。さらに、ドアの開閉が頻繁であったり、倉庫に複数人が同時に出入りしたりすることも、冷却能力の損失を増加させます。大量の熱気が侵入するのを防ぐため、ドアの開閉はできるだけ避けるべきです。もちろん、在庫を頻繁に購入したり、購入量が多すぎたりすると、熱負荷が急激に増加し、規定の温度まで冷却するのに通常より長い時間がかかります。
2. 蒸発器の表面に霜が厚すぎるか、埃が多すぎると、熱伝達効果が低下します。
温度低下が遅いもう一つの重要な理由は、蒸発器の熱伝達効率が低いことです。これは主に、蒸発器表面に厚い霜層や過剰な埃が付着していることが原因です。冷蔵庫の蒸発器の表面温度はほとんどの場合0℃以下で、湿度も比較的高いため、空気中の水分が蒸発器の表面に霜や凍結を起こしやすく、蒸発器の熱伝達効果に影響を与えます。蒸発を妨げるほど厚い霜層が表面に付着すると、定期的な除霜が必要になります。
以下に、より簡単な解凍方法を2つご紹介します。
① 霜取りのために停止します。つまり、コンプレッサーを停止し、ドアを開けて温度を上昇させ、霜層が自動的に溶けた後にコンプレッサーを再起動します。
②霜。冷凍庫から食品を取り出した後、蒸発器排気管の表面を高温の水道水で直接すすぎ、霜の層を溶かしたり落としたりしてください。霜が厚すぎると蒸発器の熱伝達効果が低下するだけでなく、長期間の清掃で蒸発器の表面に厚い埃が蓄積すると、蒸発器の熱伝達効率も著しく低下します。
3. スーパーマーケットの冷凍庫の蒸発器内に空気や冷却油が多く存在するため、熱伝達効果が低下する。
蒸発器の伝熱管の内面に冷媒油が付着すると、伝熱係数が低下します。同様に、伝熱管内に空気が多く含まれると、蒸発器の伝熱面積が減少し、伝熱効率も大幅に低下し、温度降下速度も遅くなります。したがって、日常の運転・保守においては、蒸発器の伝熱効率を向上させるため、伝熱管の内面に付着した油分を除去し、蒸発器内の空気を適時に排出するよう注意する必要があります。
スロットルバルブの調整不良や詰まりは、蒸発器への冷媒の流れに直接影響します。スロットルバルブを大きく開きすぎると、冷媒流量が大きくなり、蒸発圧力と蒸発温度も上昇し、温度降下速度が低下します。同時に、スロットルバルブを小さく開きすぎたり、詰まったりすると、冷媒流量が増加します。システムの冷却能力も低下し、倉庫の温度降下速度も低下します。
一般的に、スロットルバルブの冷媒流量が適切かどうかは、吸入管の蒸発圧力、蒸発温度、および霜の状態を観察することで判断できます。スロットルバルブの詰まりは冷媒流量に影響を与える重要な要因であり、スロットルバルブの詰まりの主な原因は氷詰まりと汚れ詰まりです。氷詰まりは、乾燥機の乾燥効果が低いことが原因です。冷媒には水分が含まれており、それがスロットルバルブを通過する際に温度が0℃以下に低下し、冷媒中の水分が凍結してスロットルバルブの穴を塞ぎます。汚れ詰まりは、スロットルバルブの入口フィルターに汚れが蓄積し、冷媒の循環がスムーズでなくなり、詰まりが発生することが原因です。
さらに、冷凍庫の使用上の注意点をお客様に伝えることもできます。
1. 長距離輸送用の冷凍庫は、過度の圧力によるシステム損傷を防ぐため、電源を入れる前に2時間放置してください。初回使用時は、空の状態で1時間運転し、庫内温度が設定温度まで下がってから内容物を入れてください。
2. 物を収納する際は、間隔を空けてください。詰め込みすぎると、エアコンの空気循環に影響が出ます。
3. 冷凍庫の周囲は熱源に近づけないでください。直射日光が当たって冷却効果に影響が出るのを防ぐためです。
4. 自動霜取り中は、冷凍庫内の温度が短時間で上昇します。庫外の暖かい空気が冷たい食品の表面に触れると、食品の表面に結露が生じます。冷蔵運転を開始すると、ほとんどの結露は除去されますが、少量の結露が食品に残ることがあります。これは正常な現象です。
5. 冷蔵庫の蒸発器にあるニードルバルブは、システムテストや冷媒充填に使用されるものであり、冷媒漏れを防ぐため、通常の使用時には開けないでください。
6. 冷凍庫には、可燃性、爆発性、揮発性の液体およびガスを保管してはならない。
7. 冷凍庫の棚構造は、1平方メートルあたり50kgを超える重量には耐えられません（均等に分散させる必要があります）。過度の重量は棚を損傷します。
8. 地盤沈下は起こさず、水平に保ってください。そうでないと排水に影響が出ます。排水不良は冷却性能を低下させ、ファンを損傷させる原因となります。
投稿日時：2023年3月20日
