冷蔵倉庫は、食品の冷凍・冷蔵保存、および一定の低温維持を目的とした特殊な建物です。床、壁、屋根は一定の厚さの防湿層と断熱層で覆われており、外部からの熱の侵入を抑制します。同時に、放射熱の吸収を抑えるため、冷蔵倉庫の外壁面は一般的に白色または淡色で塗装されています。
冷蔵保管板の省エネ・削減方法：
一冷蔵庫の扉はしっかりと閉めて冷気を逃がさないようにし、冷蔵庫の扉の冷気消費量を以下の点から削減する必要があります。
1. 冷蔵庫のドアを効果的に維持し、冷蔵庫のドアの開閉が問題なく行えるようにします。シーリングストリップとヒーターワイヤーの性能を定期的にチェックし、氷、霜、水にいつでも対処し、冷蔵庫のドアの密閉性を維持し、輸送車両がドアに衝突するのを防ぎます。
2. ドアの開閉回数と開閉時間をできる限り最小限に抑え、出入り時にすぐにドアを閉められるようにする。
3. ドアの内側に綿のカーテンまたはPVC製の柔らかいカーテンを取り付ける。
4. 倉庫のドアの外側に高効率のエアカーテンを設置し、正しく設置され、正常に動作することを確認してください。
二倉庫照明制御
倉庫の照明は電力消費量を増やすだけでなく、倉庫内の温度上昇も招きます。そのため、倉庫の照明は正面、中央、背面のグループに分けて管理する必要があります。従業員は倉庫に入った後は、照明を点灯する回数と時間を最小限に抑え、退出時には必ず照明を消灯するようにしてください。
三倉庫への入場者数と倉庫滞在時間を最小限に抑える。
倉庫内の作業員は継続的に熱を放出し、熱負荷を増加させます。そのため、倉庫内の作業員数と作業時間を最小限に抑え、倉庫内で作業できない者は可能な限り倉庫内に立ち入らないようにする必要があります。
四ファンの開閉回数と開閉時間を合理的に減らす
倉庫内の冷却装置の軸流ファンを運転すると熱が発生します。省エネルギーの観点からは、起動時間と起動回数をできるだけ減らす必要があります。しかし、実際の果物や野菜の保管においては、経済的で製品の品質を保証する運転方法は、倉庫に保管して急速冷却を確保するため、すべての軸流ファンを稼働させることです。保管温度が安定したら、開閉回数を減らし、保管温度の要件を厳密に守って運転します。
五、適切な積み重ね。倉庫の利用効率を向上させる。
倉庫の利用率は、冷蔵保管施設の経済的利益に直接影響します。利用率が低いと、商品単位重量あたりの冷蔵消費量が増加し、乾燥消費量も増加し、コストが増加します。したがって、倉庫の利用率を向上させるために、頑丈な梱包材や棚などをできるだけ多く使用する必要があります。商品が不適合な場合、商品の保管特性が同じか類似していて互いに影響し合わない場合は、短期間であれば混在させて保管することができます。
六換気操作
果物や野菜は収穫後も生きた生物であり、貯蔵中も絶えず代謝活動を行っています。そのため、果物や野菜を保管する冷蔵倉庫は定期的に換気する必要があります。換気とは、倉庫外から新鮮な空気を取り込み、倉庫内の汚れた空気を排出することです。外気温が高いとエネルギー損失が大きくなるため、換気は外気温が倉庫内の温度に近いときに行うべきです。換気の回数と各換気のタイミングは、保管する商品の種類と要件に応じて決定する必要があります。
投稿日時：2021年12月1日
