スーパーマーケットやコンビニエンスストアにあるウォークイン式の冷蔵庫をご存知ですか?

高級スーパーやコンビニエンスストアによく行くと、必ずと言っていいほど飲料用のディスプレイ冷蔵庫を目にします。厚みのあるサイドパネルと前面に全面ガラス扉があり、通常は隣り合って設置されています。扉の向きはカスタマイズ可能で、左開きにも右開きにもできます。扉枠の内側にはヒーター線が内蔵されており、ガラスを継続的に加熱することで、開閉時にガラス扉が曇って陳列品が見えにくくなるのを効果的に防ぎます。このようなディスプレイ冷蔵庫は、一般的にウォークイン式冷蔵室と呼ばれています。大型冷蔵室とは異なり、ディスプレイタイプの冷蔵室です。前面にガラス扉があり、内部には多段式の棚が設置されています。お客様は自分で商品を取り出すことができます。通常、ボールスライド式の棚板も使用します。お客様が一番外側の飲料ボトルを取り終えると、内部の飲料が補充用として前面にスライドしてくるため、補充が非常に便利です。棚の奥には補充できるので、お客様の買い物に影響はありません。棚がいっぱいになったら、残りの飲み物を棚の奥に置くことができます。同じ部屋なので、奥の飲み物の温度は棚の飲み物と同じになります。上記は同じなので、とても実用的です。では、このような大きなウォークイン冷蔵室に冷却能力を提供するにはどうすればよいでしょうか? 通常、Kideブランドのモノブロック凝縮ユニットを使用します。これは冷蔵室と一緒に簡単に移動でき、大きな冷蔵倉庫のように配管を敷設する必要はありません。

ウォークイン冷凍庫・冷蔵室7

ウォークイン冷凍庫・冷蔵室8


投稿日時:2022年3月29日