スーパーで肉やデリ食品を買いたいとき、どこでそれらを見つけると思いますか？私はスーパーの肉売り場に行きます。デリ食品の陳列棚は、肉売り場の近くにあることが多いです。
肉をより魅力的に見せるために、スーパーマーケットのスタッフは鮮肉用のLEDライトを設置します。肉は新鮮で新しい状態に保つ必要があるため、温度は-5℃の範囲になります。C~5 ℃、温度コントローラーは世界的に有名なブランドであるDixell製で、カウンターと底板はステンレス製で、清掃が容易で錆びを防ぎます。コンプレッサーはプラグインタイプとリモートタイプがあり、コンプレッサー凝縮ユニットを部屋の外に設置できます。プラグインタイプは好きな場所に簡単に移動でき、リモートタイプは設置場所の状況に応じてより長く接続できます。
実際、精肉ショーケースやデリショーケースのカウンターは、肉だけでなく、弁当、鶏肉、ステーキ、牛肉、サンドイッチ、寿司、デリカテッセン、果物など、鮮度を保つ必要があるものなら何でも陳列できることがわかるでしょう。
精肉・デリコーナーの陳列ケースの色はカスタマイズ可能です。スーパーマーケットのメインカラーが赤や青の場合、同じ色でカスタマイズして、一体感のある外観にすることもできます。下のカラーカードをご参照ください。
投稿日時：2022年3月25日
