スーパーの冷凍庫の温度がなかなか下がらず、ゆっくりとしか下がらないというのはよくある現象です。今回は、その温度低下が遅い理由を簡単に分析し、同僚の方々のお役に立てれば幸いです。
1. 冷凍庫の断熱性や密閉性が低いため、冷却能力の損失が大きい。
断熱性能が低い理由は、配管や断熱板などの断熱層の厚さが不十分で、断熱効果や断熱性能が不十分なためです。これは主に、設計段階での断熱層の厚さの選択ミスや、施工時の断熱材の品質不良が原因です。また、施工過程で断熱材の断熱性能や防湿性能が損なわれ、断熱層が湿ったり、変形したり、腐食したりすることもあります。冷却損失が大きいもう一つの重要な原因は、シール性能が悪く、漏れから熱気が侵入することです。一般的に、ドアのシールストリップや冷凍庫の断熱シールに結露が発生する場合は、シールがしっかりしていないことを意味します。さらに、ドアの開閉が頻繁であったり、倉庫に複数人が同時に出入りしたりすることも冷却損失を増加させます。大量の熱気が侵入するのを防ぐため、ドアの開閉はできるだけ避けるべきです。もちろん、株式の売買頻度が高い場合や、株式の保有量が多すぎる場合は、熱負荷が急激に増加し、規定温度まで冷却するのに一般的に長い時間がかかります。
2. 蒸発器表面の霜が厚すぎるか、または埃が多すぎるため、熱伝達効果が低下します。
温度低下が遅いもう一つの重要な理由は、蒸発器の熱伝達効率が低いことです。これは主に、蒸発器表面に厚い霜層や過剰な埃が付着していることが原因です。冷凍庫の蒸発器の表面温度は0℃以下であることが多く、湿度も比較的高いため、空気中の水分が蒸発器表面に霜や凍結を起こしやすく、これが蒸発器の熱伝達効果に影響を与えます。蒸発器表面の霜層が厚くなりすぎないように、定期的に除霜を行う必要があります。
以下に、より簡単な解凍方法を2つご紹介します。
① 霜取りのために停止します。つまり、コンプレッサーを停止し、ドアを開けて温度を上昇させ、霜層が自動的に溶けた後にコンプレッサーを再起動させます。
②クリームを洗い流す。冷凍庫から商品を取り出した後、蒸発器の吐出管の表面を高温の水道水で直接すすぎ、霜の層を溶かしたり落としたりします。厚い霜による蒸発器の熱伝達効果の低下に加え、長期間清掃されていないために蒸発器の表面に過剰なほこりが蓄積すると、蒸発器の熱伝達効率も大幅に低下します。
3. スーパーマーケットの冷凍庫の蒸発器内に空気や冷凍油が多く存在し、熱伝達効果が低下している。
蒸発器の伝熱管の内面に冷媒油が付着すると、熱伝達係数が低下します。同様に、伝熱管内に空気が多く含まれると、蒸発器の伝熱面積が減少し、熱伝達効率が低下します。効率も大幅に低下し、温度降下速度も遅くなります。したがって、日常の運転およびメンテナンスにおいては、蒸発器の伝熱管内面に付着した油汚れを適時に除去し、蒸発器内の空気を排出することで、蒸発器の熱伝達効率を向上させるよう注意する必要があります。
4. スロットルバルブの調整不良または詰まりにより、冷媒流量が大きすぎるか小さすぎる。
スロットルバルブの調整不良や詰まりは、蒸発器への冷媒の流れに直接影響します。スロットルバルブを大きく開きすぎると、冷媒流量が大きくなり、蒸発圧力と蒸発温度も上昇し、温度降下速度が遅くなります。同時に、スロットルバルブを小さく開きすぎたり、詰まったりすると、冷媒流量によるシステムの冷却能力が低下し、倉庫内の温度降下も遅くなります。
一般的に、スロットルバルブの冷媒流量が適切かどうかは、蒸発圧力、蒸発温度、および吸引管の着霜状態を観察することで判断できます。スロットルバルブの詰まりは、冷媒の流れに影響を与える重要な要因です。スロットルバルブの詰まりの主な原因は、氷詰まりと汚れ詰まりです。氷詰まりは、乾燥機の乾燥効果が低く、冷媒に水分が含まれているために発生します。冷媒がスロットルバルブを通過する際に温度が0℃以下に低下し、冷媒中の水分が凍結して氷になり、スロットルバルブの穴を塞ぎます。汚れ詰まりは、スロットルバルブ入口のフィルタースクリーンに汚れが蓄積し、冷媒の流れがスムーズでなくなり、詰まりが発生するためです。
冷凍庫使用上の注意：
1. 長距離輸送用の冷凍庫は、過度の圧力によるシステム損傷を防ぐため、電源を入れる前に2時間放置してください。初回使用時は、空の状態で1時間運転し、庫内の温度が設定温度まで下がったら、内容物を入れてください。
2. 物を収納する際は、間隔を空けてください。詰め込みすぎると、エアコンの空気循環に影響が出ます。
3. 冷凍庫は直射日光を避け、冷却効果を損なわないよう、熱源の近くに置かないでください。
4. 冷凍庫の自動霜取り中は、庫内の温度が短時間で上昇します。庫外の暖かい空気が冷たい食品の表面に触れると、食品の表面に結露が生じます。冷蔵庫の電源を入れると、ほとんどの結露は除去されますが、少量の結露が食品に残ります。これは正常な現象です。
5. 冷凍庫の蒸発器にあるニードルバルブは、システムテストや冷媒充填に使用されるものであり、冷媒漏れを防ぐため、通常の使用時には開けないでください。
6. 冷凍庫には、可燃性、爆発性、揮発性の液体およびガスを保管してはならない。
7. 冷凍庫の棚構造は、1平方メートルあたり最大50kgの重量に耐えることができます（均等に分散させる必要があります）。重量が多すぎると棚が破損します。
8. 地面は沈下してはならず、水平に保たれていなければなりません。そうでないと排水に影響を及ぼし、排水不良は正常な冷却を妨げ、ファンを損傷する可能性があります。
投稿日時：2022年1月13日
